来到哈尔滨不能错过马迭尔冰棍、哈尔滨红肠、锅包肉、俄罗斯大列巴四大特色美食。小编在本文中推荐了这购买正宗四大美食的地方。
有的人去旅游是为了游山玩水;有的人是去体会人生，感受自然;有的人是去研究文化;等等，等等，每个人的旅游目的不一定相同，但都会有各自的人群。
正所谓衣、食、住、行那一个都很重要，去旅行就一定要吃饭，要吃饭就一定要吃好饭，吃地道的饭，毕竟去了一个不一定会总去的地方，难得会有第二次额，不是吗，可儿以前出去的时候就没有领悟到，真实挺后悔的，为什么如此说呢，可儿继续哈，记得那次去杭州还是汉口，记不得了，在饭店里面点菜，点的是家常小菜，价格也不菲哦，后来姑姑说，你怎么点这么普通的菜呢，自己家里经常吃，有什么可点的，在外面玩，一定要点特色的东西吃，毕竟不是什么时候都可以吃到的。
就拿特色菜来说，虽然别的地区也可以做其他地区的特色美食，却做不出当地的风味来，就相当与长江附近的省市做菜用的简单的水，跟沿海城市做菜的水就是不一样，所以沿海城市做长江周边特色菜品就不对味道，因为水质就不同，后来想想，真的就是这个道理，所以亲们，在外面玩一定要品品当地特色美食哦，回归正题哦，呵呵。
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。
哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。
锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。现在，“滨江膳祖”的曾孙在哈尔滨花园街48号开办了自己的美食(老厨家)，传承了滨江美食文化独有的特点。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到。
大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。
它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
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有的人去旅游是为了游山玩水;有的人是去体会人生，感受自然;有的人是去研究文化;等等，等等，每个人的旅游目的不一定相同，但都会有各自的人群。
正所谓衣、食、住、行那一个都很重要，去旅行就一定要吃饭，要吃饭就一定要吃好饭，吃地道的饭，毕竟去了一个不一定会总去的地方，难得会有第二次额，不是吗，可儿以前出去的时候就没有领悟到，真实挺后悔的，为什么如此说呢，可儿继续哈，记得那次去杭州还是汉口，记不得了，在饭店里面点菜，点的是家常小菜，价格也不菲哦，后来姑姑说，你怎么点这么普通的菜呢，自己家里经常吃，有什么可点的，在外面玩，一定要点特色的东西吃，毕竟不是什么时候都可以吃到的。
就拿特色菜来说，虽然别的地区也可以做其他地区的特色美食，却做不出当地的风味来，就相当与长江附近的省市做菜用的简单的水，跟沿海城市做菜的水就是不一样，所以沿海城市做长江周边特色菜品就不对味道，因为水质就不同，后来想想，真的就是这个道理，所以亲们，在外面玩一定要品品当地特色美食哦，回归正题哦，呵呵。
马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。
哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。
锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。现在，“滨江膳祖”的曾孙在哈尔滨花园街48号开办了自己的美食(老厨家)，传承了滨江美食文化独有的特点。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到。
大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。